|
|
 Petit
Gâteau Frais プチ・ガトー・フレ（生ケーキ）
|
| |
|
 |
|
12月限定タルト
Américaine
アメリケーヌ
\520
|
季節商品
Tartelette Kinkan
金柑（キンカン）
\580
|
季節商品
Tartelette aux Fraises
タルトレット・オ・フレーズ
\640
|
|
ピーカン・ナッツがたっぷり入ったアメリカ風の
ナッツ・タルトです。
※価格を改定しました
|
金柑のタルトレットです。
コンポートが中に入っています。
※価格を改定しました
|
イチゴのタルトレット。
イチゴの美味しい時期限定のタルトです。
※価格を改定しました
|
|
11月限定タルト
Orange Noix
オランジュ・ノワ
\540
|
季節商品
Fraise Fraîche
フレーズ・フレッシュ
\560
|
季節商品
Mont Blanc
モン・ブラン
\670
|
|
フランス産くるみとオレンジ・ピールを
焼きこんだタルトレットです。
※価格を改定しました
|
定番！苺のショートケーキ。
クリームとジェノワーズ生地のおいしさを
味わってください。
|
マロンクリームとメレンゲの
定番スタイルのモンブランです
※価格を改定しました
|
|
季節商品
Brillant
ブリアン
\680
|
季節商品
Pomme à l'ancienne
ポム・ア・ランシエンヌ
\550
|
|
|
シャインマスカットを盛り盛りのせた
タルトレットです
※価格を改訂しました
|
フランスの昔ながらのリンゴタルトです。
紅玉をヴェルジョワーズ糖、ハチミツ、
バニラなどで煮込み、その上に
薄切りリンゴをのせました。
※秋〜春季販売予定。
|
|
|
季節商品
Tartelette Citron
タルトレット・シトロン
\540 |
季節商品
Tartelette aux Poires
タルトレット・オ・ポワール
\570
|
|
|
おなじみレモンのタルト。
程よい酸味に仕上ました。
メレンゲをかざりました。
|
洋梨をアルザスの洋酒
オ・ドゥ・ヴィ ポワール・ウィリアムで
コンポートにしました。
上品な香りに仕上がっています
※価格を改定しました
|
|
|
|
季節商品
Rouleau Choco
ルーロー・ショコ
\620 |
|
|
チョコの生地、チョコのクリーム、チョコの上がけ、
チョコづくしのロールケーキです
※土・日に販売中です
※価格を改定しました
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
通年商品
|
|
|
|
|
|
|
|
Chouchou
シュシュ
\360
|
Rhône-Alpes
ローヌ・アルプ
\590
|
Tartelette Saison
タルトレット・セゾン
\640 |
|
シュー・ア・ラ・クレーム。
生クリームとアミティエ自慢のカスタード
クリームをあわせたディプロマートと
香ばしいシュー生地が絶妙。
|
ショコラのビスキュイと優しいガナッシュの
ケーキにメレンゲをのせました。
※価格を改定しました
|
季節のフルーツをたっぷりのせた
華やかなタルトです
※フルーツは季節によって変わるため
写真と異なる場合があります
|
|
Gâteau au Chocolat
ガトー・オ・ショコラ
\520
|
Fromagerie
フロマジュリー
\460
|
Bananier
バナニエ
\590
|
|
ショコラの香る上質な味わいのクラシカルな
ショコラのケーキ。
アミティエの人気定番ケーキ。
※価格を改定しました
|
ベークド・チーズケーキ。
2種類のチーズで作りました。
|
チョコレート、バナナ、カスタード、生クリーム
を使った、定番でありながら新鮮な味わいのタルトです。
|
|
Crème Caramel
クレーム・キャラメル
\360
|
Brûlée
ブリュレ
\490
|
Mon Régal
〜Chocolat-Framboise〜
モン・レガル
\580
|
|
健康に育った鶏から生まれた味わい深い卵を
たっぷり使ったプリンです。
卵のおいしさをお楽しみください。
卵は富山県の「セイ.アグリー健康卵®」を
使用しています。
|
生クリームのこくとキャラメルの香ばしさを
味わってほしい卵のデザートです。
|
ショコラとフランボワーズの
素朴なタルトレット。
シェフも大好き、シンプルかつ
究極の組み合わせです
|
|
|
|
Fraisier
フレジエ
-お休み中です- |
Marion
マリオン
-お休み中です- |
Mangue Fraîche
マング・フレッシュ
-お休み中です-
|
|
フランスを代表する定番のイチゴケーキです
キルシュ酒とイチゴとアーモンド生地の
深い味わいのケーキです
京都のこだわり雫の里農園さんの女峰だけで
お作りしました
土・日のみの販売予定です
|
女峰苺のみでお作りしたタルトレットです
京都のこだわり雫の里農園さんの女峰だけで
お作りしました
土・日・祝日のみの販売予定です
|
マンゴのショートケーキ。
生クリームとの相性はピッタリ。
初夏のケーキです。
※価格を改定しました
|
|
Lapin Printanier
ラパン・プランタニエ
-お休み中です-
|
Eclair Rouge
エクレール・ルージュ
-お休み中です-
|
Tartelette Kiyomi
タルトレット・清見
-お休み中です-
|
|
Pâquesパック（復活祭）にちなんだ
ウサギの形をした桜と緑茶風味の春らしい
お菓子です。
※価格を改訂しました
|
フランボワーズ(木苺)風味のクリームが
たっぷり詰まったピンクのエクレールです。
酸味は控えめでおいしい！
※再販は未定です。
|
清見オレンジのさわやかな
タルトレットです。
|
|
Abricot Pignons
アブリコ・ピニョン
-お休み中です-
|
Éclair Café Liégeois
エクレール・カフェ・リエジョワ
-お休み中です-
|
Charlotte Fraise au Lait
シャルロット・フレーズ・オ・レ
-お休み中です-
|
|
あんずと松の実とハチミツを使った
南仏の香りのするタルトレットです。
※このタルトは2017年4月の
週末(土・日)限定です。
売り切れの場合はご容赦ください。
|
デザートのカフェ・リエジョワをイメージした
エクレールです
※パティスリーウィーク2023限定商品です
※アミティエのお菓子のメニューはこちらをご覧ください。
|
ふわふわビスキュイ生地に
イチゴのムースをあわせた
優しいケーキです。
|
|
Quetsches-Mirabelles
クエッチ・ミラベル
-お休み中です-
|
Melon Frais
ムロン・フレ
-お休み中です-
|
Quetsches
クエッチ
-お休み中です-
|
|
アルザス、ロレーヌ地方のすももの一種
クエッチ、ミラベルの タルトレットです。
|
メロンのショートケーキ。
涼しげな初夏のショートケーキです
|
アルザス、ロレーヌ地方のすももの一種
クエッチのタルトです。
|
|
WANASHI
和梨(わなし)
-お休み中です-
|
Citron Noisettes
シトロン・ノワゼット
-お休み中です-
|
Caramel Figue
キャラメル・フィグ
-お休み中です-
|
|
和梨を使ったみずみずしいタルトです
|
レモンピールとヘーゼルナッツの、
キャラメルがアクセントの香ばしいタルトレットです
|
キャラメルクリームと生のいちじくを
焼きこんだタルトレットです。
|
|
Tartelette Sanguine
タルトレット・サンギーヌ
\520
|
Tartelette aux Fraises Noël
タルトレット・オ・フレーズ・ノエル
-お休み中です-
|
Mirabelle Crumble
ミラベル・クランブル
-お休み中です- |
|
芳香高い愛媛県ブラッド・オレンジを焼き込んだタルトです
|
リッチなクリームのうえにイチゴを
飾ったクリスマス限定ヴァージョンです
12/21から12/25までの販売予定です
|
ミラベル（すももの一種）とフロマージュ・ブランの
軽いタルトです。サクサクのクランブルを乗せました
|
|
Forêt Chocolatée
フォレ・ショコラテ
-お休み中です- |
Etincelle
エタンセル
-お休み中です-
|
Roulé aux Fruits
ルレ・オ・フリュイ
-お休み中です-
|
|
ロースト・ナッツがギッシリ詰まった
ショコラのタルトレット。
ショコラのかけらも入っています。
|
パッションフルーツとフランボワーズの酸味と
ビスキュイジョコンドなどの生地の甘みの
コントラストが輝くケーキです。
|
なめらかなクリームとフルーツを
フワフワのビスキュイで巻きました。
フルーツは、キイチゴ、アンズ、キウイフルーツが
入っています。
※ 中のフルーツは季節によって変わる
場合がございます。
|
|
Baies Bleues Fromag
en Toricolore
ベ・ブルー・フロマージュ・トリコロール
-お休み中です-
|
La Cerise sur le Savarin
スリーズ・サヴァラン
-お休み中です-
|
Waguri Mont blanc
ワグリ・モン・ブラン
-お休み中です-
|
|
青い実（ブラックベリー、ブルーベリー）と
クリームチーズのタルトです。
※このタルトは2018年7月14から16日限定です
売り切れの場合はご容赦ください。
|
チェリーとピスタチオのサヴァランです。
キルシュというチェリーの洋酒を使用しています。
能登の卵「セイアグリー健康卵」を使用しています。
※飾りは仕入れなどにより変更になることがございます。
※フランス パティスリーウィーク2024参加商品です
|
和栗のモンブランです
国産栗の自家製渋皮煮をあしらいました
※土・日・祝限定の販売です
|
|
Religieuse Framboise
ルリジューズ・フランボワーズ
-お休み中です- |
Noix Noix
ノワ・ノワ
-お休み中です- |
Fraisier
フレジエ
-お休み中です- |
|
ルリジューズはフランスでは
定番のシューのお菓子。
その形から「修道女」という名前がついています。
フランボワーズ味のクリームを2種使いました。
※春〜秋販売予定。
※価格を改訂しました。
|
ピスタチオ風味のクリームを使った
ナッツがたっぷりの濃厚なタルトです 。
|
イチゴとキルシュとバニラのケーキ。
フランスでは定番のイチゴケーキです。
|
|
Edition Limitée限定販売！
<販売期間：3月26日〜5月26日>
Feu Vert
フー・ヴェール
-終了しました-
|
Edition Limitée限定販売！
<販売期間：3月26日〜5月26日>
Coffret Bleu
コフレ・ブルー
-終了しました-
|
La Vague
ラ・ヴァーグ
\450
-終了しました-
|
|
ピスターシュのクリームの中に
レモンとノワゼット（ヘーゼルナッツ）・プラリネ
風味のガナッシュを忍ばせた、
「緑の炎」という名前の情熱的な
ケーキです。
※再販は未定です。
|
ブルーベリーのジュレが入ったブランマンジェに
青と赤のベリーをたっぷりとのせた、
「青い宝石箱」という名前の
ゴージャスなデザートです。
※再販は未定です。
|
ミント・ムースの中にお茶とシトラスの風味が
かくれた、爽やかな初夏のムースです。
※再販は未定です。
|
|
Gelée Sanguine
ジュレ・サンギーヌ
-お休み中です-
|
Ensoleillée
アンソレイエ
-お休み中です-
|
Pamplemousse
パンプルムス
-お休み中です-
|
|
イタリアのブラッド・オレンジと
ルビー・グレープフルーツの
ゼリーです。
|
マンゴー・ムースにココナッツ風味の
クリームを添えました。
|
グレープフルーツ(ホワイト、ルビー)を焼き込んだタルトレット
です。
|
|
Rhubarbe+
リュバーブ・プリュス
-お休み中です- |
Tartelette Figues Cannelle
タルトレット・フィグ・カネル
-お休み中です-
|
Religieuse au Chocolat
ルリジューズ・ショコラ
-お休み中です-
|
|
リュバーブのクラフティーとそのコンフィチュール、
フランボワーズ・ムースを組み合わせた
タルトレットです。
※価格を改定しました |
シナモンをほんのりきかせた
いちじくのタルトレットです。
|
ハートのモチーフをちりばめたかわいらしい
ルリジューズ・ショコラ。
2種類のショコラ風味のクリームを詰めました。
※バレンタインデー期間限定
|
|
Pomme d'Amour
ポム・ダムール
-こちらの商品は
販売終了いたしました-
|
Récolte
レコルト
-お休み中です-
|
Tartelette Passion
タルトレット・パッション
-お休み中です-
|
|
「ポム・ダムール」はフランスの
「りんご飴」です。
お祭り気分でどうぞ！
※再販は未定です。
|
そば粉のジェノワーズで紅玉リンゴの
ソテーとキャラメルのムースを
サンドしました。
※そば粉を使用しています。
※秋季販売予定。
|
パッションフルーツの酸味がおいしいタルトレット。
パッションフルーツ好きのシェフお気に入りの
素朴なタルトです。
※夏季販売予定。
|
|
La Pssion Deux
パッション・ドゥ
-お休み中です-
|
Tartelette Estivale
エスティヴァル
-お休み中です-
|
Éclair Chocolat
Sachertorte
エクレール・ショコラ・ザッハトルテ
-お休み中です-
|
| 
パッションフルーツのムースとクリームのさわやかな
酸味のタルトレットです。
|
アンズとピスタチオのタルトレット。
アンズの季節限定！！
※夏季販売予定。
|
ザッハトルテ」ケーキををイメージしたチョコとあんず風味の
エクレールです（販売期間：6/30〜7/14）
※パティスリーウィーク2023限定商品です
※アミティエのお菓子のメニューはこちらをご覧ください。
|
|
Poisson Fruits Rouges
ポワッソン・フリュイ・ルージュ
-お休み中です-
|
Framboisier
フランボワジエ
-お休み中です-
|
Reine Claude
レーヌ・クロード
-お休み中です- |
|
4月1日のポワッソン・ダブリルにちなんだ
おさかなの形をしたパイの生菓子です。
カスタードと生クリームのクリームに赤い実の
フルーツをかざりました。
|
フランボワーズ（木苺）とピスターシュの
目にもおいしいリッチなケーキです。
|
長野県産のレーヌ・クロード（緑色の爽やかな
味のすもも ）を使ったタルトレットです。
|
|
tartelette au Chocolat
タルトレット・オ・ショコラ
-お休み中です-
|
Profonde
プロフォンド
-お休み中です-
|
Orange Sanguine
オランジュ・サンギーヌ
-お休み中です-
|
|
スタンダードなガナッシュの
チョコレート・タルトです。
※再販は未定です。
|
ピスタッシュのガナッシュとグリオットを使った
その名の通り、深い味わいのタルトです。
※再販は未定です。
|
芳香高い愛媛産のブラッド・オレンジを
使ったタルトです
|
|
Belle Hélène
ベル・エレーヌ
-お休み中です-
|
Patate Miel
パタト・ミエル
-お休み中です- |
La Pêche
ラ・ペッシュ
-お休み中です-
|
|
チョコのタルトに洋梨を焼き込みました
デザート ベルエレーヌ風のタルトレットです
|
ハチミツをからめたさつまいもの
タルトレットです。
※このタルトは2019年10月の
限定です。
|
桃のコンポートとクラフティーの
みずみずしいタルトです。
|
|
Abricot Pignons
アブリコ・ピニョン
-お休み中です-
|
甘夏（アマナツ）
-お休み中です-
|
Feuilles Vertes
フィーユ・ヴェルト
-お休み中です-
|
|
あんずと松の実とハチミツを使った
南仏の香りのするタルトレットです。
※このタルトは2018年5月の
週末(土・日)と休日限定です。
※価格を改定しました。
|
甘夏みかんとハチミツの
タルトレット。ほのかな苦味と酸味が
爽やかです！
|
抹茶のダックワーズに抹茶のクリームを使った
緑茶をイメージしたミルフィーユ風菓子です
※パイ生地は使用していません
※パティスリーウィーク2022限定商品です
※アミティエのお菓子のメニューはこちらをご覧ください。
|
|
Rhubarbes
リュバーブ
-お休み中です-
|
Ficus
フィカス
-お休み中です-
|
Rhubarbe Framboise
リュバーブ・フランボワーズ
-お休み中です-
|
|
フランスではおなじみリュバーブ
（大黄ダイオウ）を
使ったタルトです。甘酸っぱくておいしい！
※このタルトは2007年6月の
週末(土・日)限定です。
売り切れの場合はご容赦ください。
|
KAOKA社のオーガニックフェアトレードのチョコレートと
いちじくのタルトレットです
※第1回KAOKA未来チョコレートプロジェクト参加商品です
|
リュバーブとフランボワーズの
甘酸っぱいタルトレットです。
|
|
Chocolat Poire
ショコラ・ポワール
-お休み中です-
|
Fruits au Rhum
フリュイ・オ・ロム
-お休み中です-
|
Religieuse Thé Anglais
ルリジューズ・テ・アングレ
-お休み中です-
|
|
ショコラと洋梨の組み合わせがおいしい
タルト です。
※このタルトは2007年10月の
週末(土・日)限定です。
祝日の場合は月曜日まで販売します。
売り切れの場合はご容赦ください。
|
ラム酒漬けのドライフルーツがたっぷり入った
フルーツタルトです。
※このタルト2007年は11月の
週末(土・日)限定です。
23日（金）祝日も販売します。
売り切れの場合はご容赦ください。
|
紅茶風味のルリジューズが登場しました。
茶葉はマリアージュ・フレールのアッサム
を使用しています。
※ ルリジューズはフランスでは定番の
シューのお菓子。
その形から「修道女」という名前が
ついています。
|
|
Ichida
市田（イチダ）
-お休み中です-
|
Gelée Café
ジュレ・カフェ
-お休み中です-
|
Figue Fraîche
フィグ・フレッシュ
-お休み中です-
|
|
長野県の名産干柿：市田柿を使ったタルトです。
|
炭火焙煎のコーヒー豆を使用した
贅沢なコーヒーゼリーです。
|
いちじくのショートケーキ。
やわらかい果肉とやさしい甘さが
上品なショートケーキです。
|
|
Paris-Brest
パリ・ブレスト
-お休み中です- |
Avantage
アヴァンタージュ
-お休み中です- |
Abricot Crumble
アブリコ・クランブル
-お休み中です- |
|
プラリネ風味のクリームを使った
定番シューのお菓子です。
フランスのパリブレスト間を走る自転車レースに
ちなんで作られたお菓子で、車輪の形を
模してサークル(輪)型になっています。
※価格を改定しました
|
赤土と白いライン。レモンとピスタチオと
ミルクチョコの初夏のパリをイメージしたケーキです
|
あんずとフロマージュ･ブランの
軽いタルトです。
上にはサクサクのクランブルがたっぷり！
|
|
Dattes
ダット
-お休み中です-
|
Coco Ananas
ココ・アナナス
-お休み中です-
|
Paris - Tokyo
パリ・トーキョー
-お休み中です-
|
|
ダット（なつめやし）は北アフリカなどでは
ポピュラーな果実で、フランスでもタルトなどの
お菓子によく使われます。
干したものは食物繊維を多く含み、干し柿や
レーズンに似た濃厚な甘みがします。
※このタルトは2008年3月の
週末(土・日)限定です。
売り切れの場合はご容赦ください。
|
ココナッツとパイナップルの
南国風のタルトレットです。
※このタルトは2008年5月の
週末(土・日)限定です。
5日（月・祝）も販売いたします。
売り切れの場合はご容赦ください。
|
グルノーブル産の胡桃と国産ほうじ茶のムスリーヌ、
沖縄の黒糖のシャンティイで構成したパリ・ブレストの
日仏バージョン、パリ・トーキョーです
※7/31（土）まで販売予定です
|
|
Cerises Cassis
スリーズ・カシス
-お休み中です-
|
Hugo
ユーゴ
-お休み中です-
|
Sans Façon
サン・ファッソン
-お休み中です-
|
|
ブラックチェリーとカシス（黒スグリ）
を使った初夏のタルトレットです。
※このタルトは2009年5月の
週末(土・日)限定です。
なお、5月4日(月)も販売いたします。
売り切れの場合はご容赦ください。
|
宮崎県産日向夏のタルトです。
さわやかな香りと白皮の甘み、果肉の酸味を
お楽しみください
|
ガレットブルトンヌ＋クレームダマンドに
リンゴとクランブルをのせてざっくり焼いた
タルトです。
長野県産のグラニー・スミス(青リンゴ)を
使用しました！
|
|
Thé au Lait Glacé
テ・オ・レ・グラセ
-お休み中です-
|
Tartelette éte
タルトレット・エテ
-お休み中です-
|
Marrons
マロン
-お休み中です-
|
|
ミルクティのムースの
の上にルイボスティの
ジュレを飾りました
プルンとした独特の食感
をお楽しみください
|
メロンのタルトレット
涼しげな初夏のタルトレットです。
|
和栗で作った自家製渋皮煮のタルト
おすすめです！
|
|
Au Trois Mars
オ・
トワ・マルス
-お休み中です-
|
Raisin Frais
レザン・フレ
-お休み中です-
|
Tartelette Mirabelle Abricot
ミラベ・ラブリコ
-お休み中です-
|
|
ひな祭りにちなんでおつくりしました
イチゴクリームに大きなイチゴを
サンドしました
※毎年3月限定販売のケーキです。
|
秋季限定！
みずみずしいぶどうのショートケーキです
|
ミラベル(スモモの1種)とアンズのタルトレットです。
|
|
Jardin à la rose
ジャルダン・ア・ラ・ローズ
-お休み中です-
|
Châtaignier
シャテニエ
-お休み中です- |
Eclair Moka
エクレール・モカ
-お休み中です- |
|
母の日にちなんで、ローズか薫る
可憐なショートケーキをお作りしました！
イチゴとフランボワーズをサンドしました。
|
和栗の渋皮煮と和栗のクリームをはさんだ
リッチな栗のショートケーキです。
隠し味にカスタードクリームを使いました。
※価格を改定しました
|
カフェ風味のエクレールです。
フランスのパティスリーの定番です。
|
|
Forêt Noire
フォレ・ノワール
-お休み中です-
|
Eclair au Chocolat
エクレール・オ・ショコラ
-お休み中です- |
Raisins en Duo
レザン・アン・デュオ
-お休み中です-
|
|
「黒い森」という名前で親しまれている
チェリーとショコラのケーキです。
キルシュという洋酒を使用しています。
|
ショコラ風味のカスタードが
おいしいエクレール。
フランスのパティスリーの定番です。
|
秋の味覚、巨峰とシャインマスカットを
焼きこんだタルトレットです
|
|
Chocolat Praliné
ショコラ・プラリネ
-お休み中です- |
Forêt Chocolatée
フォレ・ショコラテ
-お休み中です-
|
|
|
ショコラ・ノワール（ブラック） とラクテ（ミルク）
2種のムースにプラリネの隠し味。
濃厚な味わいのケーキです。
|
ロースト・ナッツがギッシリ詰まった
ショコラのタルトレット。
ショコラのかけらも入っています。
|
|
|
Potiron
ポティロン
-お休み中です- |
Tartelette Citron
タルトレット・シトロン
-お休み中です- |
Pot au Chocolat
ポ・オ・ショコラ
-お休み中です-
|
|
カボチャのクリームの上に
角切りのカボチャをのせました 。
ブリゼ生地を使っています。
※このタルトは2017年10月の
週末(土・日)限定です。10月9日（祝・月）も
販売します。
売り切れの場合はご容赦ください。
|
おなじみレモンのタルト。
程よい酸味に仕上ました。
|
ショコラのまったりクリームが
たまらないデザート。
|
|
Melonnière
ムロニエール
-お休み中です-
|
Tartelette aux Marrons
タルトレット・オ・マロン
-お休み中です-
|
Pavlova Pomélo
パヴロヴァ・ポメロ
-お休み中です- |
|
メロンのタルトレット
初夏の涼しげなタルトレットです
|
上には渋皮栗がゴロゴロ、
中には栗のペーストがたっぷりの
栗尽くしのタルトレットです。
※再販は未定です。
|
メレンゲとシャンティー（生クリーム）の
シンプルな組み合わせがおいしいお菓子。
爽やかなグレープフルーツ風味です。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Demi Sec ドゥミ・セック （焼き菓子）
|
| |
|
|
|
Financier
フィナンシェ
1P：\260
|
Madeleine au Chocolat
マドレーヌ・ショコラ
1P：\260
|
Nancy
ナンシー
アントルメ：\3,000（要予約）、 1カット：\420
|
|
焦がしバターとアーモンドの香る焼き菓子。
フランスの定番です。
|
ショコラ風味のマドレーヌです。
|
フランス ナンシーのチョコレートケーキを
アミティエ風にアレンジ。
しっとりとしたアーモンド風味を楽しめます。
※価格を改定しました
|
|
Madeleine
マドレーヌ
1P：\260
|
Etoilé
エトワレ
1P：\260
|
Dacquoise Moka
ダックワーズ・モカ
1P：\280
(要冷蔵）
|
|
ハチミツとバターの焼き菓子。
フィナンシェと並んでフランスの定番
焼き菓子です。
|
じんわりとバターの風味が広がる
アミティエのオリジナルの焼き菓子です。
|
アーモンドとメレンゲの生地にカフェ風味の
クリーム。
アミティエシェフも大好きのコンビネーション。
|
|
Macaron au Chocolat
マカロン・ショコラ
1P：\320
(要冷蔵）
|
|
|
|
アミティエ自慢のショコラのマカロンです。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
|
|
Dacquoise matcha
ダックワーズ・マッチャ
-お休み中です-
(要冷蔵）
|
Madeleine Lorraine
マドレーヌ・ロレーヌ
-お休み中です-
|
Dacquoise au praliné
ダックワーズ・プラリネ
-お休み中です-
(要冷蔵）
|
|
お抹茶風味のクリームが入っています。
|
ミラベルのコンフィチュールと
ベルガモッを使った、
ロレーヌ風のマドレーヌです。
|
アーモンドとメレンゲの生地にプラリネ風味の
クリーム。カフェと並んで人気商品です。
|
|
Quatre Quarts au Caramel
カトル・カール・キャラメル
-お休み中です-
|
Galette des Rois
ガレット・デ・ロワ
Lサイズ（Φ16cm）
-お休み中です- |
Galette des Rois
ガレット・デ・ロワ
Sサイズ（Φ8cm）
-お休み中です- |
|
キャラメルのパウンドケーキ。
|
ガレット・デ・ロワのホールサイズです。
クレーム・フランジパンヌ
（アーモンド・クリーム＋カスタード・クリーム）
を詰めました。
別添えでフェーヴがひとつ付きます。
フェーヴの代わりにガレットの中には
アーモンドが一粒入っています。
Lサイズは 王冠付。
※例年1月6日頃より10日間前後の販売
となります。
|
ガレット・デ・ロワの一人用サイズです。
クレーム・フランジパンヌ
（アーモンド・クリーム＋カスタード・クリーム）
を詰めました。
別添えでフェーヴがひとつ付きます。
フェーヴの代わりにガレットの中には
アーモンドが一粒入っています。
※例年1月6日頃より10日間前後の販売
となります。
|
|
Quatre Quarts à la vanille
カトル・カール・ヴァニーユ
-お休み中です-
|
Quatre Quarts au Chocolat
カトル・カール・ショコラ
-お休み中です-
|
Quatre Quarts Macha
カトル・カール・マッチャ
-お休み中です-
|
|
ヴァニラ風味のパウンド・ケーキ。
バターと卵がおいしいからこの味がでます。
|
ショコラ風味のパウンド・ケーキ。
ショコラ生地のパウンドにショコラチャンク
がゴロゴロ。ショコラを存分に楽しんで
いただけるパウンド・ケーキです。
|
抹茶風味のパウンド・ケーキ。
抹茶とバターの風味があいます。
|
|
Macaron Café
マカロン・カフェ
-お休み中です-
(要冷蔵）
|
|
Dacquoise fraise
ダックワーズ・フレーズ
-お休み中です-
(要冷蔵）
|
|
マカロンのコーヒー風味が登場です。
コーヒー風味のクレーム・オ・ブール(バタークリーム)
を挟んだクラッシック・スタイルです！
|
|
春季限定のほんのりイチゴ風味のダックワースです。
ホワイトデー時期は限定のハート型で
販売いたします。
※春季限定販売。
|
|
|
|
|
|
Sablé サブレ（クッキー）
|
| |
|
|
|
Croquant Avoine
クロッカン・アヴォワンヌ
1袋（3枚入）：\280
|
Sablé Bloc Macadamias
サブレ・ブロック・マカダミア
1袋（4枚入）：\380
|
Sablé Bloc Framboises
サブレ・ブロック・フランボワーズ
1袋（4枚入）：\380
|
|
オートミール、全粒粉を使った
噛みしめるほどに味わい深い、素朴なサブレです |
マカダミアナッツのショート・ブレッドです。
|
フランボワーズ風味のショートブレッドです。
ホワイトデー限定のハート型です。
※ハート形はホワイトデー時期限定販売です。
|
|
Sablé Maison
サブレ・メゾン
1袋（10枚入）：\380
|
|
|
|
アミティエオリジナルのサブレ。 素朴な味わいが身上の
シンプルなサブレ です。塩とバターがほんのり香ります。
ひとつ食べたら止まらない？
お茶請けにどうぞ。
|
|
|
|
Diamant aux Noix
ディアマン・ノワ
1袋（3枚入）：\280
|
Diamant au Chocolat
ディアマン・ショコラ
1袋（3枚入）：\280
|
Diamant Macha
ディアマン・マッチャ
1袋（3枚入）：\280
|
|
くるみのクッキー。
サクサクのくるみクッキーです。
|
ショコラのクッキー。
サクサクのショコラ・クッキーです。
|
抹茶のクッキー
サクサクの抹茶クッキーです。
|
|
Galette Bretonne
ガレット・ブルトンヌ
1枚：\250
|
Boule Pécans
ブール・ペカン
1袋（6個入）：\380
|
|
|
ブルターニュ地方の厚焼きサブレ。
塩味が効いています。
|
ピーカン・ナッツがたっぷり入ったサクサクの
丸いクッキー。
ほんのりメープルのような風味がしますが
これがピーカンナッツの味です。
オーナー・シェフイチオシ！
|
|
|
Sablé Nantais
サブレ・ナンテ
1袋（3枚入）：\280
|
Viennois
ヴィエノワ
1袋（3枚入）：\250
|
Viennois Chocolat
ヴィエノワ・ショコラ
1袋（3枚入）：\250
|
|
フランスの地方都市ナントのサブレ。
あきのこない優しい味わいのサブレです。
|
S字型に絞ったかわいいサブレ。
さっくり軽い、シンプルながら
ファンの多いサブレです。
|
S字型に絞ったさっくり軽いサブレの
ショコラバージョンです。
|
|
Langue de Chat
ラング・ドゥ・シャ
1袋（10枚入）：\380
|
Vigne
ヴィーニュ
1P：\260
(要冷蔵）
|
Sablé Poisson
サブレ・ポワッソン
1P：\210 |
|
バターとバニラの香りが高い、卵白を使った
優しくて軽い味わいのサブレです。
その形から、「猫の舌」というユニークな
名前がついています。
|
まあるいレーズンサンド。
ラムレーズンとラム酒風味のバタークリーム
をさっくりサブレでサンドしました。
|
Poisson d'avrilポワッソン・ダブリルにちんなんだ、 おさかな型のかわいらしいサブレです。
※3月下旬〜4月下旬頃まで
販売予定です。
|
|
|
|
|
Sablé Bloc Sarrasin
サブレ・ブロック・サラザン
-お休み中です-
|
Disque au chocolat
ディスク・オ・ショコラ
-お休み中です-
|
|
|
そば粉入りののショート・ブレッドです。
素朴な味わいでおいしい！
※そば粉を使用しています。
※秋季限定販売。
|
ショコラをサンドしたサブレ。
皆が大好きな組み合わせの
チョコ・クッキーを、お菓子屋さんが
おいしいショコラで作ってみました。
ノワール（ブラック）、ラクテ（ミルク）の
2種類あります。
※ チョコレートを使用しているため、
夏季はお休みいたします。
|
|
Rousquille
ルスキーユ
-お休み中です- |
|
Florentin
フロランタン
-お休み中です- |
|
表面をメレンゲで覆ってゆっくりと焼いた
レモンがほのかに香る軽いサブレ。
南仏カタラン地方の伝統焼菓子です。
不定期に販売中です。
|
|
アーモンド入りのサブレ生地にキャラメル
アーモンドをのせて焼いたリッチなサブレ。
アーモンド尽くしの、まさにアーモンドを
味わうためのお菓子です。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Entremets アントルメ（ホールケーキ）
|
|
※2024/12/21(土 )から12/25(水)までは下記ホールケーキの販売はお休みとなります
ご予約は2営業日前までに、店頭またはお電話にて承ります。
※ご予約の状況によっては、2営業日前でもご用意できない場合があります。
お早めのご予約をお願い致します。
※メール、FAXでは受け付けておりませんのでご了承くださいませ。
※ショートケーキとフルーツタルトなどのホールケーキは少量ですが、
店頭販売があります。 大きさ・種類はお電話でお問い合わせください。
|
|
|
|
アミティエ 神楽坂
|
|
Tel:03-5228-6285
|
|
電話受付時間:11:00-19:00
受渡し時間：11:00-19:00
※最新の営業時間・定休日はお知らせをご確認ください。
|
|
ロウソク、各種プレートをおつけいたします。※一部価格を改定しました（2023/11/1）
※ロウソクは5本まで無料です。追加は1本10円となります
※プレートは1枚無料です。
追加のプレートは名前入りなど手書きのプレートは1枚150円、
【HAPPY BIRTHDAY】のみのプレートは110円です。
※数字型ロウソクは、1本110円てご用意です。
ご利用の際はお申しつけください。
|
|
＜各種プレートとまっすぐロウソク＞
 
|
＜数字型ロウソク＞
1本110円
|
|
| |
|
|
|
|
*デコレーション、フルーツは季節・仕入れに応じて変わりますので、 実際のケーキは写真と異なる場合がございます。
|
|
|
*価格は予告することなく変更する場合がありますので、ご了承ください。
|
|
|
*価格は消費税込です。
|
|
|
|
|
|
|
■ Fraise Fraîche フレーズ・フレッシュ
|
|
イチゴと生クリームのショートケーキです。
洋酒は使用していません。
|
|
|
・まる 4号 （φ12cm）
|
2〜4名
|
3,600円
|
|
・まる 5号 （φ15cm）
|
5〜7名
|
4,700円
|
|
・まる 6号 （φ18cm）
|
8〜10名
|
5,800円
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
<
|
■ Rhône Alpes ローヌ・アルプ |
|
ショコラのビスキュイと優しいガナッシュのケーキにショコラ風味のメレンゲをのせました。
洋酒は使用していません
※価格を改定しました
|
|
|
|
・スクエアTS （15×7.5ｃｍ）
|
3〜5名
|
2,950円
|
|
・スクエアMM （15×15ｃｍ）
|
6〜10名
|
5,900円
|
|
|
|
| |
|
■ Tarte aux Fruits タルト・フリュイ
|
|
季節のフルーツを贅沢に使ったタルトです。
(写真とは異なる場合がございます)。フルーツは季節、入荷状況に応じて変わります。
苦手なフルーツがありましたらお知らせください。
洋酒は使用していません |
 |
|
・まる 12cm
|
2〜3名
|
2,900円
|
|
・まる 15cm
|
4〜6名
|
3,900円
|
|
・まる 17cm
|
7〜8名
|
4,900円
|
※価格を改訂しました |
|
| |
| |
|
■ Gateau; au Chocolat ガトー・オ・ショコラ
|
|
ショコラの香る上質な味わいのしっとりとしたチョコレートケーキです。
洋酒は使用していません。
※価格を改定しました
|
|
・まる 6号 （φ18cm）
|
7〜10名
|
5,200円
|
| |
|
|
|
| |
|
■ Fromagerie フロマジュリー
|
|
２種類のチーズを使用したベイクドタイプのチーズケーキです。
洋酒は使用していません。
|
|
・まる 6号 （φ18cm）
|
7〜10名
|
4,600円
|
| |
|
|
|
|
|
|
■ Figue Fraîche フィグ・フレッシュ
−ただいまの季節はお休み中です。ご了承くださいませ− |
|
イチジクと生クリームのショートケーキの丸いものです
洋酒は使用していません |
|
|
・まる 4号 （φ12cm）
|
2〜4名
|
3,600円
|
|
・まる 5号 （φ15cm）
|
5〜7名
|
4,700円
|
|
・まる 6号 （φ18cm）
|
8〜10名
|
5,800円
|
| |
|
|
|
|
|
|
■ Raisin Frais レザン・フレ |
|
ぶどうと生クリームのショートケーキの丸いものです。 洋酒は使用していません。
|
|
|
・まる 4号 （φ12cm）
|
2〜4名
|
3,600円
|
|
・まる 5号 （φ15cm）
|
5〜7名
|
4,700円
|
|
・まる 6号 （φ18cm）
|
8〜10名
|
5,800円
|
|
|
|
|
|
|
|
■ Melon Frais ムロン・フレ
−ただいまの季節はお休み中です。ご了承くださいませ−
|
|
メロンと生クリームのショートケーキの丸いものです
洋酒は使用していません |
|
|
・まる 4号 （φ12cm）
|
2〜4名
|
3,600円
|
|
・まる 5号 （φ15cm）
|
5〜7名
|
4,700円
|
|
・まる 6号 （φ18cm）
|
8〜10名
|
5,800円
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
■ Mangue Fraîche マング・フレッシュ
−ただいまの季節はお休み中です。ご了承くださいませ−
|
|
マンゴーと生クリームのショートケーキの丸いものです
洋酒は使用していません。
|
|
|
・まる 4号 （φ12cm）
|
2〜4名
|
3,600円
|
|
・まる 5号 （φ15cm）
|
5〜7名
|
4,700円
|
|
・まる 6号 （φ18cm）
|
8〜10名
|
5,800円
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
Copyright (c) 2003 Amitié
All rights reserved.
|
| |
Nos
Gâteaux お菓子のメニュー